当店では、お客様に安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指し、 食品安全への取り組みを徹底しております。
このたび、食品安全マネジメント規格「JFS-B規格 Ver.3.0」において、 ラッキョウ漬け（対象製品群）の適合証明を取得いたしました。
JFS-B規格は、食品の安全性を確保するための衛生管理や 品質管理体制が適切に運用されていることを証明する食品安全マネジメント規格です。
これからも、伝統の味を大切に守りながら、安心・安全で品質にこだわったらっきょうを お届けできるよう、より一層努めてまいります。
