ごあいさつ

代表取締役社長 谷口 宏敏(たにぐち ひろとし)

私たちは創業以来、「土」にこだわり、「発酵」にこだわり、「保存料不使用」にこだわってきました。 らっきょうづくりの全ての工程は、人の手が支える地道な作業です。
一粒一粒手作業で収穫したらっきょうをじっくり乳酸発酵させ、らっきょう本来の奥深く、風味豊かな味わいを引き出します。
“素材”“製法”そして“手間ひま” どれ一つとして省くことができません。
これらのことはやればやる程奥が深く、一朝一夕には出来るものではないことを痛感している昨今であります。
これまで日本の食生活は輸入に依存しておりましたが、近年は食に対する安全性・信頼性への需要の高まりから国内産の消費が拡大しております。
消費者にとって、「食に対する安全性・信頼性」の重要度が増してきているなか、私たちがやるべきことは、これまで持ち続けてきた“本物をつくり続ける”という信念を貫くことです。

商品の品質保持を最優先に考え、引き続き安心・安全な製品を提供するために、ここ数年の間に誠に不本意ながら大幅な値上げのお願いもして参りました。
原料価格高騰による販売価格の改定、収穫量の減少による商品の欠品、宅配会社による送料の値上げの要請等、お客様には大変なご不便をおかけいたしております。
日頃よりご愛顧いただいておりますお客様には大変心苦しく無理なお願いであることは承知しておりますが、諸般の事情ご賢察くださいますようお願い申し上げます。

今後も安心安全にこだわり、サービスの向上を図るよう誠心誠意努力する所存でございます。 ご理解とより一層のご支援賜りますよう心よりお願い申し上げます。

社名霧島食品工業株式会社
代表取締役谷口 宏敏(たにぐち ひろとし)
所在地885-0044 宮崎県都城市安久町4742番地1
電話番号(0986)39-0011
FAX番号(0986)39-5473
メールアドレスinfo@kirishima-ltd.co.jp
創立昭和58年6月1日
資本金4,200万円
事業内容らっきょう漬けの製造・販売

らっきょう生原料・半製品の販売

青果物販売

食品加工
主力製品1.らっきょうを主原料としたもの。 

2.干し大根を主原料としたもの。  

3.高菜を主原料としたもの。
主要取引先全国百貨店、スーパーマーケット、通信販売
従業員数24名(令和2年3月現在)
関連会社サングリーンジャパン合同会社